新宿6丁目にある「古武士」へ。
古武士ラーメンといえば、西新宿に住んでいたときに何度か行ったことがある。
が、西新宿のお店はすでにないようだ……。
お店の外観。ラーメンの写真がでかい。
カウンター席へ。調味料はこんな感じ。
古武士らーめんの普通(800円)を注文。
今や王道とも言える魚介豚骨スープ。しっかりとした味でおいしい。思わずレンゲでスープを救って何度も飲んでしまう。
巨大なチャーシューもおいしい。
が、普通にも関わらず麺の量が多くて食べきれなかった。ごめんなさい。
次回は少なめで食べたい。
ごちそうさまでした!
古武士