久々に国際通りにある「武蔵家」へ。家系の名店。
お店は国際通り中央付近のA&Wの横道から入ってすぐ左側にある。
中華風の看板。
入り口は少し奥。
店内の様子。カウンターも充実してるよ。
基本的にラーメンのメニューは醤油豚骨ラーメンとちゅら塩ラーメンの2種類だけど、TwitterとFacebookで告知しているメニューもある。
4/21 11:30〜21:00
— 武蔵家 沖縄本店 (元 琉球チルダイ) (@chilldai634) 2018年4月21日
本日通し営業です。
本日もよろしくお願いします。
豚骨醤油ラーメン 750円
美ら塩ラーメン 750円
黒豚骨ラーメン 850円
麻辣豚骨ラーメン 900円 pic.twitter.com/M9x9oy6KjY
というわけで、今回は黒豚骨ラーメンを注文。
家系の豚骨醤油ラーメンの上に謎の黒いものが乗ったラーメン。
食べてみるとカリカリという食感もあって、とても美味しい。
あとで店員さんに聞いたら、焦がしニンニクということ。これはやみつきになるかも。