ランダムアクセスメモリ

沖縄移住、マンガ、Web制作、ゲーム、将棋の話をランダムに。

 

ラーメン

栄町・麺屋事業部ブンキチで「焦がしニンニク背脂ラーメン」

栄町のラーメン屋「麺屋事業部ブンキチ」へ。 前回のエントリはこちら。 blog.yublog.com 今回は「焦がしニンニク背脂ラーメン」を選択。初注文。 背脂ラーメンに焦がしニンニクがたっぷり! 辛味噌タンメンで味変もできる。 油たっぷりの油の暴力! おいし…

栄町麺処 琉家 栄町店で「栄こがし」

侍ジャパンをセルラースタジアムで観戦した帰り、栄町の琉家へ。 交番通り近く。久しぶり。 メニューはこんな感じ。 セットメニューもあるよ。 // 硬さも選べる。博多ラーメン仕様。標準は「カタめ」とのこと。 黒こがしを選択。濃厚でおいしい。油たっぷり…

神奈川県二宮町のラーメン屋さん「平沢」

実家の近所にラーメン屋ができていたので初訪問。 神奈川県二宮町富士見ヶ丘二丁目。 自分が住んでいる時になかっただけで、もう10年以上営業しているっぽい。 場所は大磯の石神台へ向かう坂道の途中。住宅街で、近隣に飲食店はほとんどないエリア。 かつて…

神奈川県二宮町「みそ専門 めん処いずみ」

二宮町北口の通りにできたラーメン屋さん「みそ専門 めん処いずみ」へ。 北口にオシャレなラーメン屋ができていてびっくり。この周辺にラーメン屋ができたのははじめてかもしれない。 そしてこの場所は小学生の頃の親友の家があったところだった気がする。ち…

浜松「中華そば三太」で白そば

浜松城へ向かう途中、ラーメン食べたいなーと思って偶然目の前にあったのが「中華そば三太」 事前情報は一切なし。 「白そば」が人気らしいので注文。あさりラーメンも気になったけど。 白そば。おいしそう! 豚骨ベースに魚介とか入っているスープ。うまい…

国際通りにあるラーメン屋さん「竹蘭」で醤油ラーメン

久々に国際通りの竹蘭へ。 前回の記事はこちら blog.yublog.com メニュー。ラーメンは基本塩ベースだが、醤油も選ぶことができる。ということで、今回は醤油を選択。 醤油ラーメン登場! 気のせいかも知れないが、旨味がアップしているしている気がする。塩…

栄町・麺ヤ事業部ブンキチで再び「背脂タンタン」

先日、栄町のラーメン屋さんブンキチに行こうと思ってTwitterをチェックしていたら……。 おはようございます。本日から、修繕工事のためお休みになります。ご迷惑お掛けしますがよろしくお願いします‍♂️営業開始は、また連絡させて頂きます。 場所: 麺ヤ事業…

松川の麺屋あんで「あん(ラーメン・とろこく)」。値上げ情報も

栄町の比較手近く、松川にある麺屋あんに久しぶりに行ってきた。 メニューです。 「あん」を注文。580円。麺は「沖縄すば」と「ラーメン」、スープは「あっさり」と「とろこく」から選べる。今回はラーメンのとろこくを選択。 美味しいけど、個人的にはもう…

琉球新麺 通堂 寄宮十字路店でつけ麺

初見の人は「つうどう」と読んでしまうであろうラーメン屋さん「通堂(とんどう)」へ。 寄宮十字路店へ初訪問。裏に駐車場があるよ。 食券機のシステムです。おとこ味はとんこつ、おんな味は塩らしい。迷いに迷ってつけ麺を選択。 店内はすごい広い! 店員…

本日オープン! 「赤ひげラーメン国際通り店」でラーメン小

二郎系のお店「赤ひげラーメン国際通り店」が本日オープンということで行ってきた。 場所は国際通りの終点である安里三叉路の近く。国際通りから来る場合は左に曲がってすぐ。カフェ・キッチンの下で、日本そばのたまき屋さんがあったところ。中華の人気店・…

アクロスプラザ「三竹寿」で味玉濃厚豚骨魚介つけ麺

古島にあるアクロスプラザへ初訪問。 「リウボウフードマーケット古島マルシェ」が4月末で撤退して、そこからテナントが入ってないみたい。 2階に上がってすぐにある三竹寿へ。 移転する前は何度か訪問したことがあるが、移転後は初訪問。 18時ちょっと前に…

栄町・麺ヤ事業部ブンキチで「背脂塩」

栄町・ロータリー近くにある麺ヤ事業部ブンキチへ。 前回増えていた「背脂塩」を注文。 はい! たっぷり背脂にクリーミーな塩ラーメン。「あっさりとこってりの間」というのもわかる。スープは全部飲めちゃうくらい。健康のため飲まなかったけど。 というわ…

栄町・麺ヤ事業部ブンキチのメニューが増えていた

またまた栄町の麺ヤ事業部ブンキチへ。 本日で4種類のメニューを制覇しようと目論んでいると……。 あれ? なんか違う? 「背脂塩」が増えている! あっさりとこってりの間「コッサリ」ということらしい。 というわけで、全ラーメンメニュー制覇はお預けに。 …

栄町・麺ヤ事業部ブンキチで「背脂タンタン」

栄町ロータリー近くにあるラーメン屋さん、麺ヤ事業部ブンキチへ。 こちらがメニュー。4種類のメニューがあって、いままで背脂醤油と追節塩を食べたので、今回は背脂タンタン。ちなみに前回はこちら。 onsen222.hatenablog.com 背脂タンタン。塩ベースの背…

国際通りの家系ラーメン「武蔵家」

国際通りにある家系ラーメン店「武蔵家」へ。 前回の記事はこちら onsen222.hatenablog.com 国際通りのスタバの横を入ってすぐのところにある。 出ました! 豚骨醤油らーめん。王道の家系です。 久々に食べたけどやっぱりおいしい! 濃厚さがすばらしい。 家…

平成最後のラーメンは肉マースソバマサミ!

安里三叉路から徒歩でもすぐ、肉マースソバマサミへ。 前回の訪問はこちら。 onsen222.hatenablog.com 1時半ごろに到着。外に行列はなく、「やってます」の看板が出てるのを確認して「ラッキー」と思ったが、座席は埋まっており、ラーメンが来ているのも2人…

オロチョンラーメンに初訪問で味噌ラーメンの1辛

牧志にあるオロチョンラーメンに初訪問。 くまぽんさんを中心に、人気沖縄食べ歩きブロガーの皆様にも人気のお店。 一度食べてみたかった! #ほかのブロガーさんの記事は「沖縄食べ歩きアンテナ - オロチョン ラーメン」からどうぞ どでかい「麺」の記事! …

本日グランドオープン! 栄町・麺ヤ事業部ブンキチで「背脂醤油ラーメン」

栄町のロータリー近く、夜鳴きそば アぐり。、ムサシヤがあった場所にラーメン屋が本日オープンしました! ありがたや。 正確な場所は、よくお世話になっている「茶びん」の対面になります。 種類は大きく分けで背脂ラーメンと追節ラーメンの2種類。 どちら…

闇神鳴@のぶのぶそばそばで、二郎系「八咫三郎ラーメン」

3月10日に栄町のMr.KINJO1階にオープンした「闇神鳴@のぶのぶそばそば」へ初訪問。 栄町に最近オープンしたビジネスホテル「Mr.KINJO」の一階。 お店の名前は「のぶのぶそばそば」。この中に「闇神鳴」が間借りされているそう。 もともとはハイアットリージ…

栄町麺処 琉家 栄町店で「黒栄つけ麺」

久しぶりの栄町のラーメン屋さん「琉家」へ。 交番通りからちょっと入ったところにあるよ。 メニューはこんな感じ。このほかにもオトクなセットあり。 黒栄つけ麺を注文。 マー油が効いているつけ汁。 麺はたっぷり。チャーシューもでかい。 久々だったけど…

麺や堂幻で担々麺

久々に麺や堂幻へ。 以前の記事はこちら onsen222.hatenablog.com 堂幻といえば煮干しそばと鶏そばが絶品だけど、今回は初めてのものにチャレンジしてみようと思って、担々麺を注文。 オーソドックスな担々麺で、非常においしい。辛味も個人的に丁度よし。 …

めで鯛で「鯛骨出汁濃厚醤油らーめん」

小禄の「めで鯛」に初訪問。 広めの店内でカウンターもある。 メニュー。 夜は居酒屋経営ということで、つけ麺などはやっていないらしい。注文も食券じゃなくて席で行う。 というわけで、鯛骨出汁濃厚醤油らーめんをチョイス。 鯛の出汁が効いた魚の香りがす…

らあめん花月嵐新都心店で家系ラーメンの「藤崎家」

嵐も休止ということで、新都心にあるらあめん花月嵐へ。 駐車場もあるよ。 店内の様子。空いている時間だったので、人はほとんどいなかった。 レギュラーメニューとなった「藤崎家」を注文。 家系ラーメンということで豚骨醤油だけど、醤油のほうがちょっと…

国際通り「なりよし」で豚骨ラーメン

国際通りと桜坂中通りの交差点近くにあるラーメン屋さん「なりよし」へ。 深夜でもやっているありがたいラーメン屋さん。 店内の様子。カウンターも当然あります。 とんこつラーメンを注文しました! この日はしこたま飲んだので、とんこつスープがとくにお…

おもろまち・三崎港ラーメンが復活していた

久々におもろまちにある三崎港ラーメンへ。 しばらく営業していなかったと思うが、復活していた。ありがたい。 店内の様子。 カウンターもあるよ。 とんこつラーメンの醤油を注文。ほうれん草はないけど、家系っぽい感じ。 家系同様、麺の硬さ・味の濃さ・油…

博多一幸舎 那覇国際通り店でラーメン

ハピナハの跡地にオープンした琉球王国市場を見学した帰り、隣りにあるラーメン屋さん「博多一幸舎」へ。 天井の高い店内。 黒と赤のラーメン。名前をメモするのを忘れてしまった……。 左は辛く、右はマー油。2つの味が楽しめる。 連れは王道のラーメン。泡泡…

桜坂のつけ麺SAKURAでラーメン

桜坂にあるつけ麺SAKURAへ。 入り口っぽくない入口。営業しているのでドアを開けて、前かがみになって入ろう。 店内の雰囲気もオシャレ。 メニュー。つけ麺ではなく、ラーメン気分だったので、ラーメンを注文。 ハーフサイズもあるので、飲んだあとにもいい…

第4回アジア麺ロード(2018)に行ってきた

牧志駅近くの牧志公園で開催されているアジア麺ロードに行ってきた。 全然知らなかったけど、4回目のイベントらしい。 詳細は公式サイトをどうぞ。 マキシ公園の中を屋台が囲っていて、奥にはステージもある。 中に入ると、ムサシヤの野崎さんが声をかけてく…

本日閉店・栄町のラーメンムサシヤで最後のラーメン

Twitterのタイムラインで、栄町のラーメンムサシヤが本日閉店するということを知って、慌てて訪問。 予想通り、10名ほどの行列ができていたが、並んで待つ。 入り口には系列店のロゴが入ったTシャツが。 最後の注文は、ムサシヤとんこつ。濃厚でおいしい、…

新横浜ラーメン博物館で「二代目げんこつ屋」「支那そばや」「すみれ」

ものすごい久しぶりに新横浜ラーメン博物館へ。 訪問はたぶん4回目くらい。 初期のころは六角家が横浜代表だったんですよねー。いまや六角家自体がなくなっていてびっくり……。 動くラーメンオブジェがラーメン博物館の目印。 入口はあまり目立たないところ…