ランダムアクセスメモリ

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ラーメン

元祖長浜屋でラーメン

福岡へ行ってきた。 福岡といえば、とんこつラーメン。とんこつラーメンといえば、長浜ラーメン。 長浜ラーメンと言えば、元祖長浜家。 長浜屋の元祖を名乗る店はいくつかあるみたいだけど、ググった結果、以下のところへ。 13時すぎに行ったけど、すごい行…

二宮駅前の「麺や ひろせ」で白醤油ラーメン

二宮駅北口近くにラーメン屋さん「麺や ひろせ」ができていた。 たこ焼き屋さんの隣。 きれいな店内。 メニューは、白醤油らーめん、新白醤油らーめん、塩らーめん、醤油らーめん、中華そば、熟成味噌らーめん、油そばなど。 白醤油らーめん、新白醤油らーめ…

那覇市安里「ラーメン屋はる」で期間限定の担々麺

安里の「ラーメン屋はる」へ3回目の訪問。 人気店の肉マースそばマサミの跡地。外観と内装はほぼ一緒の居抜き。メインのラーメンは二郎系。二郎系不足なときにいつでも行けるのはありがたい。 期間限定の担々麺(900円)を注文。 黒ゴマと白ゴマ、肉味噌が…

1/27オープンの那覇市松山「横浜家系ラーメン刀」でラーメン

那覇市松山に家系ラーメンのお店がオープン! 速攻でいかねば……と思っていたけど、実家に帰っていたのですぐには行けず。 というわけで、昨日は行ってきました! 「横浜家系ラーメン刀」。町田商店監修らしい。町田商店に行ったことはないけど(新宿の町田家…

那覇市安里「ラーメン屋はる」で期間限定の塩ラーメン

ラーメン屋はるに2回目の訪問。名店「肉マースそばマサミ」があった場所。 前回の訪問はこちら。 blog.yublog.com 前回はラーメンだったので、今回は期間限定ラーメン。現在は塩ラーメン(900円)とのこと。マサミの閉店を知らなくて、塩ラーメン気分でやっ…

マサミ跡地の二郎系ラーメン「ラーメン屋 はる」でラーメン

安里にあった人気の塩ラーメン店「肉マースソバマサミ」が9月で突然の閉店。 その跡地にできのたが「ラーメン屋はる」。やっと訪問できました。 場所は安里十字路から少し東に行ってから北に行く感じの住宅街の中(最後に地図あり)。 食券システム。ラーメ…

丸源ラーメン 那覇国場店で「野菜肉そば」

那覇国場にある丸源ラーメンへ。 国道507号沿いにある。駐車場も多め。 別角度から。 冷麺のフェアをやっているらしい。 というわけで入店。店内も広め。調味料はこんな感じで豊富。 メニュー。久々なので王道の熟成醤油ラーメンの派生からいきたい。 野菜肉…

久々のらあめん花月新都心店で「嵐げんこつらーあめん」

ラーメンが食べたくなって、らあめん花月新都心店へ。 近所だけど久しぶり。せたが屋のつけ麺をやっているらしい。 コロナ対策でセパレートされたカウンター。一人でも入りやすい。 調味料はこんな感じ。 せたが屋も気になるし、家系の藤崎家もタベたいけど…

久々に肉マースソバマサミでふつう・並

かなり久々に安里にある肉マースソバマサミへ。 最近も何度か店の前まで行ったけど並んでいたので諦め。ラーメンが出てくるまでの時間がかかるので、一人でも並んでいると超時間がかかるのである。 で、今日は11時40分頃にいったが、テーブルは3名のみ。これ…

南風原町・ぬーじボンボンニュータイプで限定家系ラーメン「新川家」

南風原町の環境の杜ふれあいにあるぬーじボンボンニュータイプへ二度目の訪問。 前回の訪問はこちら。 blog.yublog.com ぬーじボンボンニュータイプでは、家系ラーメンを提供しているが、日曜日(5/8)で終了とのこと。 5/5 (木)家系限定『新川家』日曜日頃…

古武士 新宿6丁目店で「古武士ラーメン」

新宿6丁目にある「古武士」へ。 古武士ラーメンといえば、西新宿に住んでいたときに何度か行ったことがある。 が、西新宿のお店はすでにないようだ……。 お店の外観。ラーメンの写真がでかい。 カウンター席へ。調味料はこんな感じ。 古武士らーめんの普通(8…

神奈川県二宮町「みそ専門 めん処いずみ」へ二度目の訪問

二宮町北口から県道方面へ抜けるメインながら細い道沿いにある「みそ専門 めん処いずみ」へ二度目の訪問。 前回は2年半程前か……時が経つのははやいな~ blog.yublog.com カウンター席へ。12時前だったので、ほかにお客さんは一人。自分のあとにも一人来た。 …

丸源ラーメンで「ねぎ肉そば」おまけで猫

丸源ラーメン大磯店に訪問。 丸源ラーメンは言わずと知れたラーメンチェーンだけど、訪問は初めて。 沖縄だと国場にあるみたい。 国道一号線にあるでっかい看板が目印。大磯ロングビーチの近く。 メニューはこんな感じ。ファミレスっぽい。店内もファミレス…

国際通りのドンキ近くの家系ラーメン「琉球家」

国際通りのドン・キホーテ近くにできた家系ラーメン屋さん「琉球家」へ。 沖映通りとの交差点付近。 メニューはタッチパネル式。醤油味と塩味があるよ。 店内はL字型型のカウンターとテーブル席が3つほど。 家系ラーメンなので好みを選択可能。自分はいつも…

桜坂・つけ麺SAKURAで「魚介豚骨つけ麺」

約3年ぶりに桜坂にあるつけ麺SAKURAへ。 もはやお馴染み、とっても狭い入り口。立て看板があって入りやすくなったかも。 カウンターへ。 メニュー。最近はらーめんばかりだったので、魚介豚骨つけ麺を選択。並盛と大盛りの値段は変わらないので大盛り。 つけ…

栄町・麺屋事業部ブンキチで限定の家系ラーメン「ブンキチ家」

栄町ロータリー近くにあるラーメン屋さん・麺屋事業部ブンキチで限定の家系ラーメンをやっているということで訪問。 栄町場内にあるクサワケの姉妹店。 店内はこんな感じ。カウンター2面。お水はセルフ。 メニュー。家系ラーメンは載ってない。ブンキチのTwi…

琉家栄町店でとんこつラーメン。替え玉付きで550円

ランチを求めて栄町へ。 琉家の前を通ったら、とんこつラーメンとあるのでここに決定。4月1日から21日までの間らしい。 琉家の前。右側の建物が壊されている? というわけで、とんこつラーメン。臭みがそれほどないタイプでおいしい。 替え玉がなくても十分…

新宿三丁目「らぁ麺 はやし田 新宿本店」で醤油らぁ麺

新宿三丁目にある「らぁ麺 はやし田 新宿本店」に行ってきた。 予備知識は特になくて、ラーメン食べたいなーと思ったときに近くにあったので。 11時オープンの少し前に現地についたら行列ができていた。 自分より前は8名ほど。 場所はビックロ近くの細道。 …

横浜らーめん 壱八家 スカイビル

実家に帰る途中、横浜を通るので家系を食べたい欲が。 横浜駅と言えば、家系発祥の吉村家も近いが、一度行ったことあるし、混んでたら面倒そうなのでスカイビルにある壱八家に行くことにした。 横浜駅改札から地下道を通ってスカイビルに入り、エレベータで1…

赤ひげラーメン国際通り店で今年初めての「ラーメン小」

久々に二郎インスパイア系が食べたかったので、赤ひげラーメン国際通り店へ。 夜の部がはじまる18時直前に行ったら二番手だった。 コロナ対策で間切りつき。 注文は食券を買って、好みを聞かれたら言う。今回は、ラーメン小でニンニク、ほかは普通。 久々だ…

真嘉比にできたラーメン屋さん「志のわ」で塩ラーメン

真嘉比に新規オープンしたラーメン屋さん「志のわ」へ。 フトン巻きのジローの向かいにある。 2020年12月21日にグランドオープンしたばかりの新店。 営業時間は11:00~21:00だけど、売り切れで早めに終わることもあるので、Twitterをチェックしたほうがいいか…

牧志「麺家ゆきたく」で豚骨醤油らーめん

「国際通りのれん街」の近くにできたラーメン屋さん「麺家ゆきたく」さんへ初訪問。 国際通りからスタバとのれん街の間の細道を少しだけ行ったところ。旧麺屋武蔵があった場所の少し先。 お店は2階なので階段をのぼる。 食券制。 店内はおしゃれな感じ。 メ…

栄町・麺屋事業部ブンキチで再び「背脂宮古味噌ラーメン」

寒いので温かいものを食べたい、ということで栄町にある麺屋事業部ブンキチへ。 メニューはこんな感じ。 調味料。 以前食べて美味しかった背脂宮古味噌ラーメン(850円)を選択。 かなり濃い目でおいしい。味噌ラーメンとしてハイレベル。ドロドロな味噌ラー…

二宮町「西海亭」でこってりラーメン

以前から気になっていた二宮町にある「西海亭」へ初訪問。 新幹線の線路の近く。具体的にはここらへん。 店内はコの字型のカウンター。メニューは壁にある通り。 今回はこってりラーメン(600円)を選択。醤油強めでおいしい! 甘めの醤油で醤油の香りが鼻か…

南風原町・ぬーじボンボンニュータイプで「豚骨醤油らぁめん」

南風原町、環境の杜ふれあいにあるぬーじボンボンニュータイプへ初訪問。 泉崎にあった「ぬーじボンボンメンデス」には行ったことがあったが、移転後のこちらは初訪問。 blog.yublog.com 環境の杜ふれあいもはじめて。ジムもあるし、もっと近くにあればな~…

栄町・麺屋事業部ブンキチで「サバ節香る中華そば醤油」

栄町、ロータリー近くにあるラーメン屋さん「ブンキチ」へ。夜訪問。 メニュー。前回エントリの使い回し。 今回はサバ節香る中華そば醤油(750円)を選択。おいしい醤油ラーメン。チャーシューも最高。飲んだあとはこれがいいかも。飲む前だったけど。 おま…

サンライズ通りにオープンした武蔵家沖縄本店で「豚骨しょうゆラーメン」

武蔵家本店が牧志のサンライズ通りにオープンしたらしい! あれ? 武蔵家本店ってもうなかったっけ? と思ったけど、壺屋に移転した武蔵家本店は、武蔵家壺屋店になるらしい。 定期的に家系禁断症状になる自分としては、家系ラーメン店が増えるのが嬉しい。 …

セブンイレブンで冷凍食品版「中華そばとみ田濃厚魚介つけめん」

超久々にセブンイレブンに行って「中華そばとみ田濃厚魚介つけめん」を購入。 いわゆるの冷凍ラーメン。弁当版の「味玉冷やしつけ麺」がほしかったけど、そちらはなかった。 ちなみに「中華そばとみ田」とは千葉県松戸市にある超有名ラーメン店。 というわけ…

栄町・麺屋事業部ブンキチで「背脂宮古味噌ラーメン」

栄町、ロータリー近くにあるラーメン屋さん「ブンキチ」へ。 少し久しぶりの訪問になってしまったが、またメニュー表が変わっていた。前回より見やすい! 注文は、前回なかった「背脂宮古味噌ラーメン」を選択。 味噌ラーメンにニンニクチップ、海苔などが乗…

「麺場 神徳 壺屋店」で家系ラーメン風見た目の我流豚骨

壺屋にあるラーメン屋さん「神徳(じんとく)」に初訪問。 駐車場あり。 以前は帯広ロッキーというお店で、一度だけ来たことがある。 blog.yublog.com 店の外には写真が。 食券制。今回は「我流豚骨(800円)」を選択。 細かくカスタマイズできるのはうれし…