真嘉比に新規オープンしたラーメン屋さん「志のわ」へ。
フトン巻きのジローの向かいにある。
2020年12月21日にグランドオープンしたばかりの新店。
営業時間は11:00~21:00だけど、売り切れで早めに終わることもあるので、Twitterをチェックしたほうがいいかも。
メニュー。トッピング無しで830円は高め? 現在のラーメン屋なら普通かもしれない。
塩ラーメンを注文。澄んだスープで旨味が強い。鳥取産「大山鶏」を使って言うらしい。大きめのメンマ。チャーシューも美味しかった。
こちらは醤油ラーメン。正統派な感じ。
レベルの高いラーメン屋が増えて嬉しいな~。ごちそうさまです!