家系ラーメンが好き!
常に食べたいと思うわけではないが、どうしても食べたくなる日がある(わかるー)。
最近は、那覇市内でも家系ラーメンの店が増えてきた。ありがたい。
というわけで、那覇市内で食べられる家系ラーメンをまとめてみた。すべて自分で訪問したことがある店である。
(2023/1/28更新)
2023年営業中の那覇の家系ラーメン
武蔵家 沖縄本店
2020年9月にオープンしたばかりの新店で、平和通りにある。夜のみオープンで、26時までやっているので、深夜でも食べられる(火〜土19:00〜26:00 日曜日17:00〜24:00)。
麺処 みな家
2017年に曙に開店した比較的新しい家系ラーメン屋さん。場所的に観光客の人はちょっとだけ遠いかも。早朝営業をやっているということが特徴。チャーシューの面積がでかい(笑)食べログはこちら。
琉球家(2021年12月17日オープン)
国際通りドン・キホーテ近くに「琉球家」がオープン予定。オープンしたら訪問したいと思います。
2022年2月追記
行ってきました!
横浜家系ラーメン「刀-かたな-」那覇松山店(2023年1月27日オープン)
松山に家系ラーメンがオープン。町田商店監修だそうです。近いうちに訪問したいと思います!→行ってきました!
らあめん花月嵐「藤崎家」
大手ラーメンチェーンのらあめん花月嵐の新都心店で、家系ラーメンの「藤崎家」を食べることができる。
onsen222.hatenablog.com
閉店してしまった那覇の家系ラーメン
武蔵家 沖縄壺屋店 (元 琉球チルダイ)
※2021年閉店になったようです。
※2019年12月20日に国際通りから壺屋に移転されました(地図)
国際通りから比較的近い壺屋にある家系ラーメン屋さん。むかし、小禄に武蔵家があって、なくなって琉球チルダイができて、名前が再び武蔵家になったという歴史のはず。食べログはこちら。新たに本店ができたので沖縄壺屋店になったようです。
三崎港ラーメン
残念ながら閉店されてしまったようです。
新都心にあるラーメン屋さん。家系ラーメン店ではないが、とんこつラーメン(醤油)は、ほぼ家系ラーメンと言ってよいだろう。スープが若干少なめだが、レベルは十分。家系の地元・神奈川県のラーメンチェーン店である。食べログはこちら。
ラーメン ムサシヤ(旧夜鳴きそばアぐり。)
追記:2018年11月に閉店しました
栄町にある家系ラーメン屋さん。名前の通り、武蔵家と同系列。元々は、「アぐり。」という名前で無限替え玉とかやっていたが、家系ラーメンになった。武蔵家よりもクリーミーさがある。食べログはこちら。
このほか、桶川に麺処 じんじんという家系ラーメンもあったが2018年5月27日で閉店
家系ラーメンと私
最後におまけで自分と家系ラーメンの話を。
私は神奈川出身なだけに、家系ラーメンと一緒に育ってきたと言っても過言ではない。
というのはウソで、神奈川でも田舎の方で育ったので、はじめて食べたのは大学生になってから。六角家が最初である。
六角家といえば、ラーメン博物館で神奈川代表になるほどの名店。お店の人が行列で並ぶ客に注文を聞きに来て、すべての注文を暗記するといった芸が有名だった。
(ググッたら六角家は2017年に閉店になったようだ。ショック!)
それから上大岡に住んでいるときには、家系総本山である吉村家へも訪問した。当時は新杉田駅近くあり、自転車で行ける距離だった。
訪問時には、家系の生みの親・吉村実氏もいて、ちょうどテレビの密着取材を受けていた。
「俺じゃなくて、東大卒のこいつの取材なんだよ~ガハハ」と言っていたので、弟子の取材だったのかもしれない。その番組は残念ながら見られなかったが。
※追記。YouTubeにそれっぽいがのあった!
すごいパラハラ(笑) 今だったら絶対放送できないだろう。
その後、吉村家は新宿駅西口に移転したあとに一度だけ行った。行列がすごかったことだけは覚えている。
(さらにその後、吉村実氏が裏ビデオ販売で逮捕されたときはちょっと笑った)
ちなみに上大岡時代には近所にあった林家というお店によく通った。
林家にはキムチのトッピングがあり、これがまた家系ラーメンによく合う。
ほかの家系では見かけたことがないので、林家独自だったとおもうが、ほかの家系ラーメン店も導入してほしい。
それから、東京に引っ越し、事務所が大久保にあったときは、家系不足の日々が続く。
当時、新宿に合った家系は、南口の町田家だけだったのである。
どうしても家系を食べたいときには町田家に行っていたが、あるとき新人の店員を客の前で他の店員がイジメていたのをみて気分が悪くなって行かなくなってしまった。
それからしばらくして、大久保駅近くに七福家が誕生。さらには、その対面に壱蔵家ができ、一気に家系黄金時代がはじまり、家系に困ることはなくなったのである。
そして現在。那覇市に移住して久しいが、那覇にも家系の波がきて、家系不足を感じることはなくなった。ほんとにありがたいことである。
というわけで、沖縄に旅行に行きたいけど、(禁断症状が出るので)家系があるか心配という方。安心して来てほしい。
那覇でも納得の家系ラーメンが食べられます。