武蔵家本店が牧志のサンライズ通りにオープンしたらしい!
あれ? 武蔵家本店ってもうなかったっけ? と思ったけど、壺屋に移転した武蔵家本店は、武蔵家壺屋店になるらしい。
定期的に家系禁断症状になる自分としては、家系ラーメン店が増えるのが嬉しい。
平和通りにある武蔵家本店。原点である「吉祥寺」の文字も。P山と槙太郎も喜んでいるだろう。
場所はここらへん。
店内は4人がけのテーブル席が2つと、カウンター6席。テラス席(?)もあった。
メニュー。今回はかため、ふつう、薄めを選択。
キャベチャーが無料提供されていた。ドリンクも安い!
ちゅら塩ラーメンもあるよ。
来ました、豚骨しょうゆラーメン。
太麺、ほうれん草、ネギ、のり、豚骨醤油という勝利の方程式。
とんこつの臭みを感じるスープがたまらない。味は「普通」を選択したけど、かなりの濃いめ。ライスとベストマッチにしているのだろう。ライスなしなら、薄めでもよいかもしれない。
サービスのキャベチャー。これだけでビールを飲みたい。
営業時間は火〜土19:00〜26:00 日曜日17:00〜24:00とのこと。深夜までやっているのは非常にありがたいが、牧志周辺で飲んだらついつい寄ってしまいそうで怖い。
ごちそうさまでした!