壺屋にあるラーメン屋さん「神徳(じんとく)」に初訪問。
駐車場あり。
以前は帯広ロッキーというお店で、一度だけ来たことがある。
店の外には写真が。
食券制。今回は「我流豚骨(800円)」を選択。
細かくカスタマイズできるのはうれしい。トッピングは3種類までOKだって! すごい。
店内はこんな感じ。帯広ロッキーのときとレイアウトがだいぶ違う気がする。
我流豚骨!
海苔とほうれん草をトッピングしたので家系ラーメン風の見た目。
豚骨醤油とは明らかに違うので家系ではなく、くさみのある豚骨でおいしい。
背脂は「ふつう」にしたけど、「小」でよかったかな。
にんにくは「多め」。溶けた状態で出てくるので多めでも問題なかった。
こちらは塩鶏麺。豚骨と比べるとあっさり。
我流豚骨は豚骨らしさが出てて個人的に好き。また食べたい。
ごちそうさまでした!