大道に新しくできた沖縄そば屋さん「SOBA DAY」へ。 最初の訪問は2024年8月29日。 食券制でメニューはこんな感じ。 店内はL字型のカウンター。店内はやや熱く、複数台の扇風機がガンガン動いていた。 濃厚焼豚そば（850円）。カツオが効いたスープ。沖縄そば…